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Consejos y curiosidades

Nuestro saber hacer

Diferencias entre Mi Cuit, bloc, parfait. ¿Las conoces?

07 Noviembre 2014, Post en Sabias que...

Diferencias entre Mi Cuit, bloc, parfait. ¿Las conoces?

El foie-gras "entier" (entero) proviene de un único hígado de pato u oca y puede ser la pieza completa o parte de éste. · El "bloc" es la reconstrucción a partir de trozos de un hígado de oca o pato.

Lindezas y curiosidades del queso de oveja.

07 Noviembre 2014, Post en Sabias que...

Lindezas y curiosidades del queso de oveja.

No se sabe con certeza dónde ni cuándo comenzó la elaboración del primer queso, pero hay muchas historias y leyendas sobre el origen del mismo. Si recordamos un poco la historia, vemos que según la mitología en Grecia, fueron los Dioses del Olimpo quienes enseñaron a los humanos a elaborar el queso.

Pate Pa TosDemo+ Productos Gourmet
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      28009 Madrid.
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      De Lunes a Viernes: 11:30-15:30 y 18:30-22:00
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